Für 4 Portionen:
6 reife Kiwis, 800 ml Buttermilch, 200 ml frisch gepresster Orangensaft, 2 EL flüssiger Honig, etwas fein gehackte Minze oder Zitronenmelisse
6 reife Kiwis, 800 ml Buttermilch, 200 ml frisch gepresster Orangensaft, 2 EL flüssiger Honig, etwas fein gehackte Minze oder Zitronenmelisse
Zubereitung: Kiwis halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und im Mixer fein pürieren. Mit den restlichen Zutaten kräftig verquirlen. Auf Gläser verteilen.
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