4 große Zwiebeln fein hacken und in 4 Esslöffeln Olivenöl glasig dünsten.6 Knoblauchzehen durchpressen. Zwiebeln und Knoblauch mit 2-3 Esslöffeln Honig, 2 Esslöffeln Sojasoße und 1 Teelöffel scharfem Senf gut verrühren, mit etwas Pfeffer abschmecken, eine halbe Stunde stehen lassen.
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